Y me piro...

1 a.m ya es 31, el último día del año 2014, que año, que maravilloso año.

Año 7 el número de la Wilkins. Hacer balance para qué? Hemos compartido mucho por aquí y somos unas pesadas!!! Sólo decir que me han encantado estos 12 meses y que el 2015, año 8, mi número, será como sea y aceptaremos, integraremos y aprenderemos lo que nos traiga. 

Y bueno, que me piro, dentro de 12 horas estaré despegando para Thailandia, esta vez me voy sin compi, bueno si, viajo unos meses bien acompañada de miiiiiiiiiiii☺️

A seguir formándome con el Thai masaje, a meditar en el templo, a cocinar consciente y sobretodo a vivir. A por esta vida que tanto me gusta y que desde la quietud saboreo. A veces menos quieta y con bien de movimiento interno aprovecho para observar como los pasitos que voy aprendiendo tienen su utilidad... y madre mía que la tienen!!! 

MEDITA. COME CONSCIENTE. RESPIRA

Abriendo bien los ojos, dejando atrás muchos frenos y barreras impuestas por mí exclusivamente, me viene con el AMOR o más bien con la dependencia y la atracción. El AMOR es otra cosa, el AMOR es calma, fluidez, facilidad. El AMOR es estar completa y en paz. El AMOR es con un@ mism@ y se comparte con el otr@. 

El AMOR, AMAR... ÁMATE, aprende a AMARTE. 

Y no desde el eGo, aprende a AMARTE desde el CORAZÓN. 

Hoy hablaba con un amigo al que quiero mucho de la exigencia con un@ mism@, de esa emoción que te genera un conflicto grande al no estar satisfecho con nada. Algo que veo en él pues un día la vi en mí, bueno la vio primero Ricardo mi terapeuta de Terapia Gestalt, jjjjjjj......  Pues también se trabaja y la verdad, es un gusto mirar atrás y ver como se pueden modificar cosas, que estamos aquí y ahora en este personaje viviendo una experiencia humana con la finalidad de crecer. 

Que si quieres cambios tienes que moverte😚. 

Esto es algo que integré en el corazón  este año TODO LO QUE VA OCURRIENDO ES UNA MARAVILLOSA OPORTUNIDAD PARA CRECER y así la vida tiene un sentido real para mi. 

En constante aprendizaje, tropezando y levantándome y abierta a aprender de TODO Y DE TOD@S !!!!

Y claro, pues disfrutar, reír, bailar, viajar, compartir, AMAR, comer, conversar, abrazar, respirar.... Disfrutona y suertuda que soy. 

Ahora voy en el metro camino del aeropuerto, me voy serenando poco a poco, estaba bien nerviosa está mañana. Llevo un mes de mucho movimiento a todos los niveles!!

Deciros amigos y familia de mi corazón, que os llevo siempre conmigo, os quiero muchísimo, que os mantendré informados a TOD@S de los pasitos que vaya dando, y que deseo, ahí bien desde el corazón, que este año sea maravilloso. Salud, quietud, serenidad, amor, crecimiento y mucha alegría. 

Feliz 2015, nos vemos a la vuelta. 

Thailandia, allá voy!!!

Abrazo infinito. 

La vida continúa… y yo, observando su despliegue!

Bueno, bueno… Aquí ahora, la vida continúa y en una tarea de observar veo las cosas positivas de cada lección o situación (depende de como lo quiras mirar) lecturas simpre hay muchas pero al final la que a tí te vale es la tuya.

Mientras aquí en Miami la vida empieza a abrirse por otros caminos, otros derroteros, diferentes de los que esperaba, ni mejores ni peores, posiblemente los que a mi me tocan. Seguramente lo que venga será maravilloso, de ahí que las espectativas sean matadoras, porque desarrollas unos deseos, vinculos y apegos que después cuestan soltar.

Adaptación a nuevos planteamientos y flexibilidad son una cualidad indispensable para el crecimiento y sobre todo para no rompernos.

Está claro que a nadie nos gusta sufrir, pero cierto es que se aprenden muchas cosas en los momentos dificiles y ahora toca aceptar, amoldarse y seguir disfrutando de todo lo maravilloso que nos ofrece la vida.

Aquí os dejo una meditación reveladora "Meditación para la inspiración y la verdad"

Biji Mantra o mantra semilla (SA TA NA MA) encontrar o retomar de nuevo la conexión contigo y tu proposito, trabajando esta meditación en profundidad (40 dias seguidos) the dará la conciencia de los hechos y los pensamientos.

-Sientate en posición fácil, baja la barbilla pom las muñecas en las rodillas y haz gyan mudra, tocando los pulgares con los dedos indices, la lengua tocando el paladar y mirando a la punta de la nariz.

Medita en: Sa Ta Na Ma

Sa- Totalidad/Vida
Ta- Creación/Nacimiento
Na- Muerte/Transición
Ma- Renacimiento

Si quieres the puedes poner un mantra para no perder el hilo… 11min.
mantra1

Como veis… Siempre podemos intentar encontrar el lado positivo de las situaciones, desde nuestro lugar entender que se puede mejorar para y por nosotros, ser responsable de nuestras decisiones y lo que nos traen…

Espero pronto poder contaros que todo es fabuloso… tic-tac, tic-tac.

Un beso desde el otro lado del charco.

Pastel de polenta. Receta fácil, digestiva y sabrosa.

Hola hola!!! Pues aquí ando y ahora!! Jijijijijij!!!

Pasando unos días en mi ciudad natal, Sevilla. 

Esta noche pasada cené con mi preciosa amiga Reyes, que ya van 22 años de amistad, y me he quedado a dormir en su casa para compartir charla, risas y mucho amor. 

En fin, que me encanta su cocina y aprovecho para cocinar cositas que a ella le  sientan súper!!! La Alimentación Consciente es fantástica para cuidar un estómago delicado. 

Hoy he bajado a comprar y me he metido en cocina y he preparado Hummus y un pastel de polenta, que es la receta que voy a compartir. 

Es facilísimo, suculento, nutritivo y se digiere rapidísimo. 

Allá que voy: 

- 1 vaso grande de Sémola de Maíz bio, o Polenta (parece puré de patata)

- 4 vasos de agua

- Thaín

- 1 Cebolla grande

- 1 Zanahoria grande

- 1 pimiento rojo mediano

- Aceite de oliva

- Nuez moscada

- Sal

Cocinamos la polenta con 4 partes de agua por 1 de cereal sal y nuez moscada rallada. 

Cuando este lista la volcamos en un molde de horno  dejamos que se vaya enfriando y reservamos. 

Salteamos en el aceite, por este orden, la cebolla hasta que este blandita y un poquito dorada, luego el pimiento cortado en Juliana y por último la zanahoria pelada con el pelador para que quede en tiras finitas y sal. 

Colocamos una fina capa de Thaín (pasta de sésamo) encima de la polenta que  estará consistente ya. 

Añadimos una buena capa de verduras, 

un chorreón de aceite de oliva crudo y ya!!!!!!

También está la opción de ponerle unas rodajas de tomate, polvo de almendras y  gratinarlo en el horno❤️

Estaba muy rico !!!!!!! 

Muchos besitos!!!!!

Abrazo infinito. 

En la vida hay que reirse…(aunque todo sea una…)

Pues sí, el titulo no esta mal… de hecho expresa exactamente cual es mi circunstancia actual, para que veáis que uno no solo comparte lo bonito, sino que ahora me toca aplicarme el cuento y disfrutar de la que esta siendo mi siguiente lección de vida.
Por si acaso no me había quedado claro anteriormente, ahora ya si que si!
No puedes hacer entrega de tu poder a nadie, en el momento en el que eres dependiente de otra persona estas expuesto a ser vulnerable y frágil.
Es algo bastante común en las mujeres además, sin darnos cuenta dejamos de lado nuestro centro para convertir en centro a nuestra pareja y el resultado es nefasto.

De ahí la importancia del individuo, (no es egoísmo) como algunas personas creen entender cuando se habla de la importancia de la plena satisfacción de las necesidades del indivíduo y de sus libertades.

Sin darme cuenta quizás (haciendo critica a mi participación en una nueva relación de pareja) Yo haya dirigido todas mis energías e ilusiones hacia la pareja, esa sociedad formada por dos personas pero que actúa como una.
Nooooooooooooooo, mal, vamos mal… yo soy yo, tu eres tu y nos encontramos en algunos puntos pero no somos la misma entidad.

Asi que… bueno, de que manera a uno le enseñan esta lección? por si os interesa os cuento lo que esta siendo esta pesadilla.

El 8 de Octubre llego a Miami con una ciática arrastrada de ibiza que fue empeorando con las mudanzas, vuelos, los transbordos y las colas de inmigración cargada como una mula con lo que era una maleta de  20kilos (lo que tuve que sacar por sobre peso) y con mi gata Bimba en la otra mano…

Llegue reventada sin poder apenas sentarme de lo que me dolía el nervio pinzado, tanto fue así que se me colapso el gemelo, no funcionaba e iba cojeando a todas partes (eso fue preocupante) Igualmente como nunca había experimentado ciática pensé que respirando y tumbada se iría, al no ser así vino un medico a casa que me pinchó y me dió medicinas de las duras… Aquí te dan narcóticos, se me puso una cara que era para verme, creo tener una foto, estaba colocada literalmente, atontada, flipada…y así me pase 15 días tumbada y drogada. A los 20 días limpiando la casa volví a recaer y otra vez médicos, medicinas, radiografías, duchas de agua caliente, estiramientos, sofá, películas y dolor…(yo que no veía mucha tele en España, aquí no he hecho otra cosa) y así hasta hace 4 días que parece que empiezo a estar mejor. A todo esto, totalmente dependiente en todos los sentidos de mi pareja…Mal, por ahí vamos mal!!!!!!

Así que ahora que he vuelto, estoy meditando sobre que han pasado y que ha hecho que lo que estaba siendo un cuento de hadas se torne una pesadilla. Y me doy cuenta de que todas mis ilusiones y motivaciones estaban puestas en una carta,  "el As de corazones" y eso es por una parte una presión muy grande para el otro y por otro lado una cesión completa de poder que debilita.

Así que vuelvo a mi, a mi centro, a mi vida y abro de nuevo los brazos a vivir el momento sin expectativas de ningún tipo, siendo yo sin más, expuesta a la vida sin esperar nada de nadie ni desear nada de nadie.

Por cierto a esta gente divina que la vida me ha regalado en estos pocos días, que me apoyan con sus ánimos y buenos deseos, gracias por mimarme, es la primera vez que cuento mis dramas a la gente y esta siendo muy bonito sentir que te quieren bien, gracias por estas muestras de afecto y cariño de los que espero sean amigos ya por mucho tiempo… regalillos de la vida!

Ayyyyy Dios mío!!!!Pero que fácil es caer en construir ilusiones…por lo menos para mí cuando me enamoro me tiro de cabeza y también me choco de cabeza… por si os sirve mi historia para no escalabraros…

Nunca te salgas de tu centro.

To be continued...

Desde Miami con toda una vida por delante.


Meditación para dominar los pensamientos negativos:
Siéntate columna recta con las manos haz forma de copa con la palma derecha ligeramente por encima de la izquierda, pon la copa abierta a nivel del corazón. Inhala profundamente a través de la nariz y exhala a través de la boca fruncida lanzando el aire dentro de la copa. ve meditando en los pensamientos personales que te disgusten y escúpelo con la exhalación dentro de la copa. hazlo por mínimo 11 minutos, al acabar inhala y desde la cabeza ve bajando la concentración por la columna hasta la base de esta.
(Ayuda a que los pensamientos positivos se manifiesten sin interferencias de los negativos.)

Berlín Eco, abrazos de AMMA y como fabricar tu leche de cereal.

Buenos días seres hermosos que andáis por aquí leyendo este post!!!

Pues quería compartir hoy mi viaje a Berlín, maravillosa ciudad que me ha dejado impresionada, no solo por lo que he visto, también por lo que he sentido!!!
Que hable de Berlín está de más, ya sabéis que es una ciudad súper! La historia, el arte, la gente, la fusión, los canales, la infinidad de parques que son bosques llenos de vida!!!
He pasado unos días estupendos compartiendo con mi sobri que vive allí, su novio Miguel y mi amigo Giuliano. Mucho amor, abrazos, achuchones y risas!!!

Un día caminando, así como de repente, estas cosas que la vida te pone delante, entre en una nave destinada a eventos y expos y me encontré con AMMA, una maestra hindú que recorre el mundo dando abrazos a las miles de personas que van a su encuentro. Así que tras 4 horas de espera acompañada por mi sobri y haciendo una meditación conjunta con las cientos de personas que esperaban el suyo…Recibí mi súper abrazo!!!!! Y mi sobri también, ella esta en otro camino, aunque le encanta experimentar cosas nuevas, y me encantó escuchar como explicaba su sensación de "quedarse floja" cuando AMMA la abrazó. Olé mi nena!!
Cuanto AMOR y presencia da esa mujer en un par de minutos, es alucinante el power que tiene, imagínate estar 10 horas cada día durante 3 días en Berlín (que luego se marcha a otra ciudad y continúa) abrazando desinteresadamente, sin pausa.

He notado que vamos falt@s de abrazos, que cuando abrazas de verdad, el abrazo es un regalo, un verdadero intercambio que el abrazad@  percibe <3
Si queréis más info de AMMA y de todo el proyecto de ayuda humanitaria que la envuelve podéis entrar en este link  www.ammachi.es

Es una pasada estar cerca de esta mujer y conocer  la labor social tan importante que está haciendo, y no solo me refiero a los abrazos. Escuelas, hospitales, casas de acogida, formaciones, investigaciones científicas y muchas más cosas que aparecen en la web.

ABRAZANDO EL MUNDO

Otro día íbamos caminando y vimos mucha gente que entraba en otro lugar, yo tenía mucha hambre y no quería pararme, pero Giuliano insistió, y que acierto!!!!
Resulta que era una feria ECO-BIO de alimentos, maquinaria para el hogar, ropa, avances, info de lugares, de productos, uuuuaaaauuuuuu, una pasada, comimos rico y descubrí muchas cosas nuevas, entre ellas ( aunque ya conocía la máquina) un accesorio para usar con la batidora y así poder obtener la leche de cereal, de frutos secos, de legumbres….. Os habéis preguntado cómo se consigue este rico alimento?

Hago mucho incapié en la importancia de no beber leche animal. La sustituimos por leche de soja, avena, alpiste, almendras, si?
Si la compras BIO, que es lo que deberíamos hacer, aprox te sale unos 2 euros la caja. Si consumes mucha es más interesante hacerla tú!!!!

Hay cantidad de marcas y precios diferentes en el mercado, la Sojamatic es la pionera y ya han salido muchas otras como Soyabella, MioMat, Biomilk…..http://soyabella.info
El proceso es bien sencillo. Si lo que te apetece es leche de avena, con un puñadito de grano de este cereal que compramos en en cualquier tienda Bio, podremos hacer un par de litros en casa. Solo hay que poner agua y el cereal en la máquina, y ella solita en poco tiempo te la produce.
Lo que descubrí en Berlín era un accesorio sencillo y económico para realizar la misma función. Me encantó, aunque reconozco que me quedo con la máquina, ganas tiempo!!

En fín, lo que trato de compartir es que hay muchas posibilidades para llevar una alimentación que esté en equilibrio con lo que somos y nos de la calma, el focus y la energía para seguir creciendo y compartiendo nuestros días con alegría y serenidad.
Y de paso compartir mi experiencia y descubrimientos por si a alguien le resuena!!!!


Dentro de poquito me marcho de nuevo a Asia, a seguir con las formaciones de masaje Thai y de alimentación, así que ya iré compartiendo el proceso!!


Os mando un beso enorme y mucho AMOR desde la isla bonita.

Abrazo infinito.

Arantxita!!! Tengo mi kit para WHEATGRASS!!!! ;-)

Confieso estar especialmente emocionada con esta última adquisición!!!!

Mi kit completo para consumir WHEATGRASS…

El pasado sábado nos acercamos al Organic Market de Coconut Grove en south Miami y a parte de dar con una grandísima variedad de productos orgánicos, frutas, verduras, semillas, frutos secos, fruta seca,y mucho RAW también había preparados en envases de cristal 100% naturales sin ningún tipo de aditivo, cremas para untar de almendras, de cacahuetes, de sésamo… Arantxita te hubieras vuelto loca ;-), a mi casi me da un telele, lo quería todo.

Pero, por supuesto mi primera gran adquisición fué el exprimidor para poder sacar el jugo de la hierba de trigo o WHEATGRASS en inglés.

 La primera vez que o probé fue en Australia cuando era mas inconsciente y después en Tailandia en un café en Pai que nos robó el corazón y el estómago donde íbamos a desayunar todas las mañanas… Ayyyy!! Que maravilla.

Y aquí estoy en mi segundo día de ingesta de este maravilloso elixir verde lleno de clorofila que sabe a palulú y disfrutando de la energía que te da y de la larga lista de beneficios que te aporta este superalimento.

Aquí os dejo un link  WHEATGRASS  donde explican estupendamente beneficios y como cultivarlo.

                     

                     

Este es tu camino. Así ES.

Comparto algo, no…comparto TODO!!! Observando y sintiendo, integrando lo vivido y lo aprendido me descubro AQUÍ y AHORA y os dejo esto, a ver que os parece. 

En estos días sevillanos, en la ciudad donde nací, que más bonita no puede ser, movimiento, encuentros, escucha, bien de ponerte al día, de compartir... Observo como la ViDa en este plano es un aprendizaje constante. Una maravillosa oportunidad de descubrirnos. 

Comparto 10 conclusiones que a mi entender son importantes.....❤️

1. Recibirás un cuerpo, que te guste o no será tuyo el resto de tu vida. Aprende a tratarlo con AMOR!!!! 

2. Aprenderás lecciones, felicidades!! Estás matriculado en el curso intensivo en la Escuela de la Vida en la Tierra. Cada día recibirás oportunidades para aprender lecciones. Pueden que te gusten, o pienses que no tienen sentido.

3. Los errores no existen, son enseñanzas. El crecimiento interior es un proceso de "prueba, error y experimentación". Las experiencias que creemos que nos han "fallado" tienen igual valor que los procesos que "funcionan".

4. Cada lección se repite hasta que se aprende. Jajajaja, ojito, se presentará en varias formas hasta que la hayamos aprendido y sólo así pasaremos  a la siguiente. Es una pasada!!

5. El aprender lecciones nunca se termina. No existe ninguna parte de la vida que no contenga sus lecciones, abre bien los ojos, si estás vivo, estarás aprendiendo.

6. El "allí" no es mejor que el "aquí". Cuando tu "aquí" se convierte en tu "allí", obtendrás otro "allí" que te parecerá mejor que tu "aquí". El Presente, el ahora...es lo único real. Aprende a estar contigo y estarás bien en cualquier lugar (este aprendizaje me encanta, dejas de vivir en el NO Presente) 

7. Los demás actúan simplemente de espejo.  Súper lección esta…no puedes amar o aborrecer algo de otra persona, que no refleje algo que ames o aborrezcas de ti.

8. Lo que decidas hacer de tu vida, depende absolutamente de ti.  Tu posees todos los recursos o instrumentos que necesitas, lo que hagas con ellos y cómo los utilices es tu responsabilidad. 

9. Las repuestas las tienes dentro.  Todas las respuestas las tienes tú. Lo que necesitas hacer es reflexionar, escuchar y confiar. Para ello, medita, come consciente y respira!!!!

10. Creas o no que puedes o no puedes, en cualquier caso tienes razón. Todo está bien. Todo es por algo.

Abrazo infinito

El pan, la masa madre. Salud en tu cocina.

Holaaaa!!! Últimamente me está viniendo esto de ponerme "manos a la obra" y lanzarme seriamente a hacer el pan y la leche de cereal y de frutos secos.
Este post va para el pan!!

En alimentación consciente intentamos no abusar de este exquisito placer para el paladar, y reconozco, que a mí me cuesta muchísimo, aunque hace ya unos años que disminuí notablemente mi ingesta panera.
La cosa es que cuando toca, que toque un pan de calidad, hecho con AMOR.
Los panes que se comercializan en casi la mayoría de lugares están hechos con levaduras químicas que súper aceleran el fermentado de la masa y que disminuyen totalmente su calidad y sabor, además de generar una toxicidad en nuestro cuerpecito. Partiendo de la base de que la harina utilizada es transgénica, de una pésima calidad y sin ningún aporte nutricional sano, y sumado a esto de la levadura química, nos encontramos con un producto (que no alimento) que no solo no aporta, sino que más bien resta o bloquea nuestro organismo generando una toxicidad.
El pan de hoy en día es prácticamente VENENO.

Afortunadamente todavía existen panaderías que fabrican el pan con una harina de un buen cereal y con masa madre. Es cierto que quizás no la tengas justo abajo de tu casa, pero trasladarte para conseguir este manjar, lo merece.
Lo que yo hago, es comprar varas piezas grandes, trocearlas en la máquina y congelarlas.
Como es un pan bastante denso y consistente (como ha de ser) te provoca una agradable sensación de saciedad con poca cantidad, así que merece la pequeña inversión de más, ya que a la larga gastas menos y te regalas salud.

Y ahora, pues me voy a lanzar a fabricarlo, eso sí, nada de levaduras, yo quiero MASA MADRE!!!!!
Es increíble que existan masas madres con más de 100 años de antigüedad, me parece un regalo.

Qué es la masa madre? Os dejo un link donde lo explican bien fácil... http://www.elcorreo.com/vizcaya/ocio/201402/15/sabado-pan-masa-madre.html

Hay diferentes formas de fabricar tu pan y encontrarás mucha info para hacerlo. Compartiré los resultados próximamente!!!

Abrazo infinito

Fácil y efectivo…Postura de estiramiento.

Como sabemos la clara tendencia a no tener tiempo, voy a compartir ejercicios sencillos que pueden tener un gran impacto en el cuerpo en poco tiempo.

Hoy vamos a trabajar el 3er chacra y sistema nervioso, porque lo que más parece haber es falta de energía y motivación. Así  que a trabajar el motor del cuerpo.

Esta postura sencilla pero exigente se llama postura de estiramiento, trabaja la parte abdominal, el 3er chacra y reactiva todo el sistema nervioso, aumenta la energía y la autoestima.
 Si a la vez que hacemos la postura de estiramiento lo acompañamos de la respiración de fuego tendrá una acción rejuvenecedora, calmante y así limpiaremos la sangre.

1-Tumbate sobre la espalda.
2- Levanta las piernas 15 cm.
3- lleva la mirada a la punta de los dedos de los pies.
4- estira los brazos por encima de las piernas sin tocarlas con las palmas hacia abajo apuntando a los pies.
5-Haz la respiración de fuego o respira tranquilamente pensando Sat al inhalar y Nam al exhalar,  concéntrate en la respiración y en el mantra y el tiempo volará.
6- tiempo 2-3minutos.

La mayoría de las personas al principio no pasaran de los 30 segundos, no hay que desesperarse, para facilitar la postura al principio podemos poner las manos debajo de los gluteos como apoyo o doblar las rodillas, hacerlo de 10 en 10 segundos. Verás que llega un momento que empiezas a temblar, es normal, deja el cuerpo se reajuste.

Me encantaría que comentarais los que probáis el ejercicio...

Un beso desde Miami XX

La algarroba. Salud y placer en tu despensa

Buenos días!!! Ummmm...Mi menstruación apunto de llegar y yo con ganitas de dulce.

Qué bien que ayer Deva trajo Carobella!!

Para los que no la conozcáis es una crema hecha a base de polvo de algarroba que se utiliza en la alimentación energética como sustituto del chocolate. Esta riquísima!! Y como además ando resfriada me ayuda a limpiar las vías respiratorias!! 

La algarroba es un alimento fantástico con multitud de propiedades, yo me la comía jugando a las casitas con mi sobri cuando era pequeña y pasaba los veranos en Cambrils, un pueblecito de Tarragona, ahí no tenía consciencia de lo beneficiosa que era. 

Vías respiratorias y pulmones, afecciones estomacales, problemas digestivos, vitaminas, minerales... un verdadero lujo al alcance de tod@s.

Se comercializa en tiendas orgánicas en diferentes formatos. A mi me gusta mucho el polvo de algarroba y desde ahí hago muchas cositas ricas. 

Os dejo un link y así la conocemos un poquito más. 

http://www.sanacea.es/blog/propiedades-nutritivas-medicinales-de-la-algarroba/

Acabo de hacer las fotitos en casa. Afortunadamente la isla está llena de algarrobos preciosos!!!

Qué paséis un día hermoso!! Salud y quietud para tod@s!!

Abrazo infinito

Mi vergel… Huertos ecológicos!

Otra cosa que he descubierto paseando a los perros de PROA en la misma zona del sur de Madrid es un espacio dedicado al alquileres de pequeños terrenos para tus propios cultivos…Lo cual me parece extraordinario, "es como tener tu propio supermercado", no todos nos podemos permitir una casa con terrenos pero si un pequeño espacio para poder cultivar y comer bueno, de temporada y sano sanísimo ademas de lo terapéutico de estar el el campo, en contacto con la tierra, ver el proceso de crecimiento y de vida de algo… muchos estamos tan desconectados que pensamos que las verduras crecen en las cámaras frigoríficas del mercadona… jajajaja.

 Solo es una broma, pero ver allí a las familias con los niños, un día espléndido, trabajando la tierra, recogiendo su cultivo y prepararse allí sus cositas me parece que es un paso hacia la conexión con la tierra, con su cuidado, con la gran fuente de proveer que es para nuestro bienestar y disfrute… hay que cuidar la tierra que nos nutre y alimenta! Me encanta…

Estos enlaces que os presento están en el sur de Madrid pero estoy convencida de que habrá algo cerca de tu casa, pregunta a súper google, que a mi me resuelve prácticamente todo!

Os dejo algunas fotos de www.mivergeldeleganes.es y su entorno!

PROA ^_^ asociación defensora de animales...

El viaje desde Ibiza a Madrid ha sido apoteósico, en realidad te das cuenta de que si conviertes lo que tienes que hacer en pasitos pequeños, al final llegas sin el estress que te pueden acarrear los grandes cambios.
Salí de Ibiza cargada con todos mis bártulos, los mismos que 3 meses antes me llevé de Barcelona y con ello mi gata Bimba y una servidora nos embarcamos rumbo a Denia y coche a Madrid con lo que además era un principio de ciática importante.

Llegué a Madrid con el cuerpecito roto y aún quedaba subir las cosas del coche, mi madre que es maravillosa y se apunta a todo se puso a descargar conmigo y me acogió a mi y a todos mis cachivaches (un abordaje en toda regla)… Viva las madres!!!

Estos días en los que la vida me para (ciática) para que no vaya pululando como las locas intentando cerrar y ver a todos mis amigos, mi madre Carol me pidió que le acompañara a PROA proaweb.org. Una asociación defensora de los animales. Y por supuesto con lo que me gustan los animales accedí con cojera y todo a ir a pasear un perro.
Llegue allí y me encanto ver que los perros estaban súper bien cuidados y atendidos, con unos boxees absolutamente gigantes, la gente que colabora allí es joven, energética y lo hacen de corazón, es un proyecto privado y se mantienen a base de ayudas y apadrinamientos etc.

Nosotras tuvimos el placer de sacar a MANI y a MIKI que por supuesto nos robaron el corazón, escaparnos a una zona verde, con campos, respirar aire puro, juguetear con los animales y sentir su cariño, no tiene precio…

Cuando le pregunte a mi madre como empezó a venir el fin de semana a pasear a perros me dijo que a parte de gustarle los animales (siempre hemos tenido de todo en casa ;-)... para ella era aprovechar el momento para hacer algo por los animales (sacarles, darles cariño, ayudarles) y por ella (oxigenarse, salir al campo, pasear y hacer algo de ejercicio) Me encantó, me pareció maravilloso y practico, porque no encontrar cosas que ayuden y nos beneficie al mismo tiempo… Una maravilla!!!

Asi que les pegamos un súper mega paseo, jugamos con ellos, les achuchamos muchísimo y los dejamos listos para comer y que descansaran tanto ellos como nosotras que acabamos baldadas.

Aquí algunas fotos del día espectacular que hizo de principio otoñal!! Regalazo, Thanks Moom…

Descubriendo el aeroyoga, estiramientos, conexión interior, salud y bienestar.

Hace algunas semanas que vengo publicando fotitos en las redes sociales que han recibido muchos likes y comentarios maravillosos.
Algun@s ya sabíais de que se trataba y para otr@s era algo nuevo y desconocido.
Para mí ha sido todo un descubrimiento al que me he hecho "adicta",  no solo por la práctica, que ahora hablaré de ella y de sus beneficios, sino también por las personas con las que la comparto, entre ellas está mi maestro Rafa Bravo y Mapi Galán que son los fundadores de Depura Ibiza/ living in Harmony www.depuraibiza.com
Depura Ibiza es un precioso proyecto de bienestar donde ofrecen la posibilidad de hacer retiros de detox (limpieza física de los excesos ingeridos por unos malos hábitos alimenticios, emocionales de todas esos sentimientos que nos bloquean y de los que nos cuesta deshacernos, y mentales descubriendo técnicas al alcance de todos para dirigir y parar la monkey mine), ayunos o ingestas conscientes acompañadas de yoga, meditación, reiki, terapia de flores, masajes, paseazos… Todo un programa, que podéis consultar y reservar en su web, en unos de los lugares más bonitos de Ibiza (la casa y el entorno son mágicos) con un equipo de personas maravillosas, donde regalarte unos días de conexión y limpieza para renovar y recargar energía. Unas auténticas vacaciones conscientes que os recomiendo a tosd@s.
Es que estoy encantada con su proyecto y con lo que ofrecen, va conmigo total!!!

Y aquí viene el AEROYOGA!!!
Se trata de practicar las posturas de yoga, acompañadas de un columpio que las facilita y ayuda a realizar estiramientos orgánicos y profundos. Hay una series de posturas invertidas que me tienen conquistada!!! Es una pasada colgarte boca abajo y dejar que tu cuerpo se abandone a la gravedad y empiece a recolocarse y estirarse solito. Creces!!! Ahora soy más alta!!
El aeroyoga tiene muchos beneficios entre los que se encuentran:
-Relajación.
-Mejorar el sueño.
-Crecimiento y estiramiento.
-Anti age y Anti arrugas.
-Estreñimiento y verices.
-Masaje de órganos internos e intestinal.
-Redefinición de la cintura.
-Drenaje.
-Adelgazamiento.
-Digestión.
-Detox.
-Hernias.
-Masaje de la médula espinal.
-Nutre el cabello.
-Ayuda a combatir la piel de naranja, celulitis, retención de líquidos y el dolor de espalda.
-Ayuda a combatir la ansiedad.
-Favorece la concentración.
-Tonifica muscularmente y mejora el estado de las articulaciones.
-Puede favorecer la fertilidad y combate el dolor muscular.
-Combate el envejecimiento prematuro.
-Rejuvenecimiento neuronal cerebral.

Tiene muchísimos beneficios, el tema de la postura invertida me tiene fascinada, es una relajación absoluta y sientes plena consciencia de tu cuerpo.
Las dos primeras veces sentía mucha presión en la cabeza y casi no podía respirar. Rafa me insistía en que respirase profundo, poniendo atención y así conseguí respirar normalmente. El tercer día de la práctica solo sentía bienestar!!!

Os dejo fotos para que os hagáis una idea de lo que hablo, si estas por Ibiza no dudes en probarlo con Rafa, te va a encantar.

Abrazo Infinito.

Amiga…no es una despedida solo un hasta pronto.

Amiga...llego el momento, nuestros caminos se separan. 

Han sido 2 años, que se dice rápido, 2 años de compartir todo contigo, vivir, trabajar, desarrollar, emprender, viajar, contarnos secretos, emociones, otras relaciones, subidas y bajadas, algún roce que otro…

Muy intenso, bonito y enriquecedor (como a mi me gusta), has sido una maravillosa compañera de aventuras, juntas nos hemos hecho fuertes y hemos conquistado nuestros mundos a base de querer, de ser positivas y confiar. 

Contigo he saltado al vacío, reconozco que es mucho mas fácil saltar al abismo de la confianza de la mano de alguien y en este caso de la mano de alguien que me conoce perfectamente, y que me ha demostrado que me quiere. 
Que me quiere no solo con corazones rojos sino estando a las duras y a las maduras, aceptando y trabajando…

 Quien piense que las relaciones humanas son de color de rosa, se equivoca, todas las relaciones cuanto mas estrechas mas trabajo, y tu y yo hemos trabajado mucho y de la mejor manera... sabiendo que aprendíamos.

 Hoy me paro a observar la trayectoria de “lo nuestro” y estoy orgullosa de todo lo que hemos conseguido, todas nuestras conquistas internas... y lo que nos queda. 

Amiga, gracias... Ha sido un tiempo muy mágico, me he sentido muy acompañada por ti, estar en silencio al lado tuyo, cruzar las miradas y saber, escuchar tu tono y entender, sentir tu energía y estar a tu lado...codo con codo, con sus cosas extremadamente maravillosas y de mierda... Te quiero.

Pa ti pa siempre una parcelita de mi.

PD: no es una despedida solo un hasta pronto ;-)

T.Q

Raw Food…

Hay tantas cosas interesantes... que me encanta la idea de poder descubrir en profundidad para poder explicar con mas detalles esas cosas que experimentamos.

En este post que escribo para la revista HORSE comparto lo que hace un amigo, Reinhold Rath, algunos que nos leéis lo podéis conocer por un post maravilloso que Arantxa compartió sobre el chocolate exquisito que hace… para nosotras el mejor chocolate del mundo.

Estando aquí, asistimos a una de las cenas crudi/veganas que organiza en la isla, una experiencia autentica y diferente…

Espero que os guste ;-)

http://horsemagazine.es/raw-food-maximo-impacto-nutricional/

PH sanguíneo, la palabra de moda en la "nueva" forma de alimentación.

Hola, hola!!!! Me gustaría hablar sobre algo que es fundamental para una buena salud física, emocional y mental, que afortunadamente está tomando el protagonismo merecido, el PH de la sangre.
A través del PH medimos la acidez y la alcalinidad sanguínea.
El PH oscila entre 0 y 14, siendo 7 el neutro, el del agua.

El intervalo normal para el PH sanguíneo, oscila entre 7,35 y 7,45, es ligeramente alcalino.
Las personas con acidosis (PH ácido) o alcalinosis (PH alcalino) tendrán valores de PH fuera de este intervalo.
Por debajo de 7,35, sangre ácida.
Por encima de 7,45, sangre alcalina.

Con un PH ácido desarrollaremos una enfermedad fácilmente.  Aunque tenemos mecanismos internos para regularlo y conseguir que se mantenga en los límites precisos para permitir las múltiples funciones metabólicas que hacen posible la vida. Por ejemplo los pulmones, eliminando el dióxido de carbono, o la orina, el más poderoso.
Cuando estos sistemas de eliminación resultan insuficientes o ineficaces, se produce una reducción de la reserva alcalina, entonces ocurre la acidosis.

Un exceso de acidez tendría las siguientes consecuencias en nuestro organismo, y por tanto también en nuestra salud:

• Disminución de la capacidad de nuestro organismo para absorber nutrientes esenciales, como los minerales.
• Disminución de la capacidad para producir energía en las células.
• Disminución de la capacidad para la reparación de las células dañadas.
• Mayor predisposición a sufrir cáncer.
• Disminución de la capacidad de nuestro organismo para desintoxicarnos de metales pesados.
  Somos más susceptibles a la fatiga, así como a padecer enfermedades.
  Por todo ello, es aconsejable que nuestra dieta se base en un 60% de alimentos alcalinizantes y un 40% de alimentos acidificantes.Mientras que, para restaurar la salud, lo recomendable es seguir una dieta de un 80% de alimentos alcalinizantes y un 20% de alimentos acidificantes.
  
  
  Hay un alimento que me encanta y que me ha inspirado para redactar este post, es desconocido en la cocina occidental y empecé a incorporarlo cuando me formé en Alimentación Energética: El UMEBOSHI.
  La traducción literal significa UME (ciruela) y BOSHI (seca). 
  Su proceso es una fermentación de las ciruelas sin madurar con sal marina durante casi dos años.
  Es uno de los más potentes alcalinizantes y equilibradores del PH y contiene grandes cantidades de minerales alcalinos, tales como Hierro, Calcio, Manganeso.
  Tiene poder antiséptico y antibiótico.
  Ayuda a la prevención de stress, cansancio y envejecimiento.
  Contrarresta la acidez del estómago.
  Para problemas intestinales y digestivos va genial.
  Ayuda a contrarrestar los efectos de consumo excesivo de alcohol y azúcar.
  
  
  Tengo siempre vinagre de Umeboshi en la cocina, así que además de aliñar los platos estoy incorporando un superalimento medicinal!!!
  
  
  Os dejo alguna fotito con una rica ensalada de patata ibicenca, judía verde, zanahoria (todo esto cocinado al vapor)  cebolla cruda y huevo duro payés, que he preparado para comer y aliñado con Umeboshi, aceite de oliva, tamari y sésamo!!
  Es fácil, rápida y está muy rica!!!!
  
  
  
  

  

  
  
  Abrazo infinito

Cúrate a ti mismo.

Cúrate a ti mismo

La razón más importante de bastantes fracasos en la medicina moderna es su deseo de obtener resultados en lugar de tratar sus causas. 

La enfermedad no será curada o abolida por la razón de que su origen no es material. Lo que llamamos enfermedad es la última etapa que se manifiesta en el cuerpo físico, por el resultado de acciones profundas y a largo plazo. Y aunque un tratamiento médico pueda aparentar satisfactorio, los resultados tan sólo serán superficiales si la verdadera causa no se erradica o cura. 

La esencia de la enfermedad es un conflicto entre el YO superior y la mente. Ningún esfuerzo o cura dirigida tan sólo al cuerpo físico puede curar más que a nivel superficial; y en otro momento aparecerá de otra forma o en otro lugar. 

La enfermedad aparentemente cruel, es un proceso beneficioso, si realmente comprendemos su significado más profundo: guiarnos hacia nuestros puntos más débiles y necesarios de reforzar. El sufrir nos guía a saber que lección debemos aprender. 

El ser humano comete por regla general un error fundamental: actuar en contra de la Unidad/Leyes Universales que se rigen por el Amor hacia uno mismo, ya que la curación completa procede siempre de nuestro Interior, de nuestro Yo superior irradiando armonía a todo nuestro Ser. 

La escuela de medicina del futuro se orientará a concentrar todos sus esfuerzos hacia la armonía total del ser humano: Cuerpo, Mente, Emociones y Yo Superior, y como resultado habrá una cura de la enfermedad a todos sus niveles. 

Escucha tu cuerpo y pon atención en lo que te dice, así sabrás que algo no marcha y podrás trabajarlo con AMOR desde el principio. 

Come consciente, descansa, medita, emociónate y desarrolla el poder del Amor infinito❤️

Desde Ibiza cada día más presente y consciente de lo que ocurre dentro y fuera, fluyendo con la vida y aceptando cada cosa que ocurre, os envío un achuchón grandísimo!!

Gracias a Edward Bach y a su libro Heal Thyself por ayudarme a redactar este post. 

Abrazo Infinito. 

Geoterapia, salud a través de la tierra...

Ya esta aquí el segundo articulo publicado en la revista Horse… Donde comparto con vosotros algunas de las innumerables cualidades que podemos encontrar en productos naturales que se encuentran en nuestro entorno mas inmediato, la geoterapia se pone de moda, pero son formulas de siempre que funcionan.

Cerca podemos encontrar todo lo que necesitamos para restaurar nuestra salud de forma natural siendo sanos y equilibrados.

Quizás el problema es que que le pedimos a nuestro organismo que funcione bien contaminándolo, lógicamente las enfermedades no son mas que el resultado del deterioro de nuestro cuerpo… (tabaco, alcohol, drogas, mala alimentación, estrés, cargas emocionales, no ejercicio) con todo esto no podemos pedirle al cuerpo que no enferme nunca pero aun así, hay productos que nos ayudan a estar mejor.

 La arcilla, los barros nos ayudan a la eliminación de materia tóxica  de nuestro cuerpo, Hipócrates, Aristóteles, Ghandi Utilizaban y recomendaban estos barros, arcillas para restaurar la salud en el cuerpo.

Os recomiendo que os leáis el articulo que he preparado con amor en Ibiza con unas fotos preciosas de Simone Siel: Geoterapia, restablece tu salud a través de la tierra.

Espero que lo disfrutes y que podáis ir dando con las cosas que os funcionan a cada uno de vosotros.

Un beso desde la isla bonita.

Meditación para resolver el conflicto interno.

Woooow!!! Es impresionante como vuela el tiempo en esta isla, tierra de Fenicios… esto es una batalla por la conquista del presente… es difícil estar aquí ahora cuando pasan tantas cosas, hay tantos amigos, tantos planes, proyectos, trabajo, diversión, ideas, creatividad, gente con magia, amor… se disparan los minutos, cogen carrerilla y en un abrir y cerrar de ojos ya paso todo, espectacular!!

Siempre he sido de la opinión de que el pasado tiene un cierto halo de nostalgia que toca el corazoncito y hoy con este día de lluvias y olor a pino donde la brisa me trae recuerdos no tan lejanos, ando un poco nostálgica, entendiendo que todos los pasos nos llevan a desvelar caminos nuevos y dejar otros atrás.

Aquí estamos poniendo en practica todo lo que aprendimos en nuestro viaje a Thailandia… Una puerta nueva se ha abierto, la posibilidad de trabajar con las manos, poniendo en practica todo lo aprendido me hace sentir como si tuviera alas, ni mas ni menos, dimos exactamente con lo que encajaba en nuestras vidas, como por arte de magia nos encontramos con la experiencia de Lahu Villa que ya compartimos en su momento, selva, nativos, poblado, una vivencia que no todo el mundo entendería ni disfrutaría por lo extremo de las circunstancias pero que deja huella, una experiencia y una formación grabada a fuego.

Para los que no sepáis mucho del masaje Thai conocido por ser también el yoga de los comodones, este trabaja a nivel muscular, de estiramientos y energético, una herramienta de sanción utilizada por los Tailandeses para sanar.

Mas sobre lo que hacemos y el masaje tailandés en: www.aaquiahora.com

Quiero compartir una meditación que sirve para resolver el conflicto interno, es una forma de terapia humanológica antigua… se sincero con el tiempo de la respiración y la meditación será sincera contigo.

Mudra: pon la manos sobre el pecho

Tiempo :11 min puedes incrementar si quieres a 31min

Respiracion: inhala profunda y completamente durante 5 segundos.

   Exhala completamente durante 5 segundos.

                                         Sosten la respiración fuera 15 segundos mientras metes el abdomen.

Algunas fotos del verano...

El jengibre, un gran aliado cada día.

Hola, hola, holaaaa!!! Demasiado tiempo sin escribir y no por falta de ganas. Está siendo un tiempo non stop!!
Andamos por Ibiza desarrollando nuestro proyecto y la cosa va que vuela!!

El Thai masaje está siendo toda una revelación. Me siento feliz de conectar con una práctica que me gusta y me enseña tanto. Trabajar con el cuerpo y la energía del otr@ es revelador. Observarme durante y después de dar el masaje es un gran aprendizaje.
Trabajar con nuestras manos, en cualquier lugar del mundo,  y la satisfacción de acabar y sentir el agradecimiento de la persona con la que has estado trabajando, es maravilloso.
No imaginaba que iba a conectar y a disfrutar tanto. Deseando volver para seguir aprendiendo.

Por otro lado es una práctica complementaria a la Alimentación Consciente. Cuando estudiaba, recuerdo a Montse hablando de la importancia de trabajar simultáneamente los 3 cuerpos; el físico, el emocional y el mental. Finalmente la cosa para nosotras es trabajar con el bien-estar del otr@

La posibilidad de modificar la ingesta diaria con la finalidad de conseguir una sangre de calidad, una emoción estable y una energía constante es una herramienta fantástica que compartir. Así que desde aquí dar las gracias a los que nos seguís con tanto cariño, a los que participáis en los talleres y a los que  confiáis acudiendo a consulta. Somos lo que comemos y hacerlo con consciencia nos ayudará a crecer interiormente.

Por otro lado la meditación para alimentar el cuerpo mental y el yoga como herramienta de autoconocimiento, compromiso, trabajo físico y emocional.
Para nosotras es un planazo de vida, donde desarrollarnos profesionalmente en algo que cada día tenemos más integrado.

Siento que la vida me cuida, me siento afortunada por poder desarrollarme y crecer. Percibo que estoy en el lugar adecuado y haciendo lo correcto. Ibiza nos está cuidando y permitiendo desarrollarnos en lo que nos gusta.

La moraleja es simple; agárrate a ti, a tu centro, descubre quien eres, esto lleva tiempo :) Si algo no funciona obsérvate y cambia. Los cambios no son rápidos ni fáciles, pero son muy satisfactorios!!!! Está en tu mano!!

Y bueno, en este post mi intención era hablar sobre el jengibre, la cosa es que me he enrollado como una persiana!!

Allá voy:

La raíz de jengibre es tanto una especia como un remedio, a mi me rechifla! Los chinos lo consideran caliente y picante y lo utilizan para calentar el organismo, facilitar el flujo de energía y los fluidos, para revitalizar órganos fatigados y estimular la inmunidad. Para la medicina Ayurvédica es lo más utilizado para resolver problemas digestivos e inflamatorios.
Abre los vasos sanguíneos, calienta el cuerpo y  hace sudar.

Beneficios?? Muchos!!!

-Activa la circulación, baja el colesterol del hígado y sangre, es un anticoagulante capaz de competir con la Aspirina.

-Deberían incluirlo diariamente las personal con riesgos cardiovasculares, las que fuman mucho, las que sientan falta de vitalidad y mucho frío en invierno.

-No debería utilizarse si el pulso es rápido, si la piel está enrojecida y hay sangre en las heces o deshidratación.

-Tiene un papel único como transportador de otros remedios, ayudándoles a pasar a la sangre a través del tubo digestivo y facilitándoles la llegada donde se necesita.

-Abre el apetito y ayuda a la absorción de los nutrientes.

-Es útil para evitar las malas digestiones y las flatulencias. Evitalo si tienes úlcera gastroduodenal.

-Por facilitar el flujo biliar, ayuda a digerir las grasas y las eliminaciones hepáticas.

-Previene el mareo (se puede ir masticando jengibre fresco durante el trayecto) y es uno de los mejores remedios contra las nauseas de las embarazadas.

-Ablanda las secreciones mucosas facilitando su expulsión. Es un buen aliado en los resfriados, tos y gripe.

-Tiene poderes antioxidantes y es una fuente de magnesio, cobre y B6.

Yo lo uso muchísimo desde hace 20 años, de una manera medicinal y por el placer de su sabor, siempre lo tengo en la cocina.
Ahora en veranito que me apetecen mucho los zumos naturales, es un ingrediente imprescindible cada mañana.
Me encantan el jengibre cristalizado con azúcar, es una especie de gominola que me traigo de Asia, aunque aquí puedes encontrarlo en tiendas naturales. Lo tengo siempre a mano, para el dolor de garganta, la inflamación, gases, digestiones pesadas y para hacer mis bizcochos, está riquísimo!!

Abrazo infinito.

Nuevo proyecto… Revista ¡HORSE!

¡¡Qué ilusión me hace compartir este nuevo proyecto!!

Comienza la colaboración con la revista HORSE, una revista referente de moda que abre las puertas de su blog a una sección de salud, bien estar y estilo de vida.
"Como anillo al dedo", estas son las cosas que pasan cuando profundizas en conocerte y te alineas con lo que eres; te respetas, le pones energía a lo que te gusta, le añades un poco de constancia, tiempo y enfocas. Son fórmulas que funcionan para todo.
Cuanto más en sintonía estas contigo y todo lo que te rodea es afín a ti, los eventos también se suceden más rápido. Y suelen ser oportunidades que encajan perfectamente con lo que deseas… Entras en el fluir de la vida.

Me alegro mucho de haber apostado  y confiado ciegamente por herramientas que me han traído a este punto, los pasos no siempre fueron fáciles, corregir un camino y un estilo de vida que no te motiva suele ser complicado, pero hoy pienso que todos los pasos merecieron la pena.

Gracias a Nuria farré y a Jordi Blancafort por esta oportunidad de colaboración en este maravilloso proyecto que nos ayuda a profundizar de manera más consciente para poder compartir. La mejor manera de aprender es enseñar... Así que gracias! 

Esperamos seguir disfrutando con lo que hacemos construyendo desde el corazón... A ver donde nos lleva la vida.

Os dejo con el primer post de HORSE:

INCREMENTAR ENERGÍA, POTENCIA Y SEGURIDAD

Desde Barcelona con amor.

Receta rica y sencilla, cazuelita de calabaza con guisantes

Se me pasan los días y no me entero, llevo tiempo pensando en compartir una recetita y el tiempo vuela aquí en la isla, uuauuu!!!
Andamos poniendo en marcha el proyecto Aquí Ahora, integrando la alimentación energética, el yoga,  la meditación y el masaje Thai. La verdad es que estamos muy contentas y confiadas con la vida que siempre nos cuida!!
Poquito a poco, con muchas ganas e ilusión todo se está dando, la verdad es que recibir un Thai es un lujazo y lo están acogiendo súper!!
En fin, que además de esto, ando aprovechando todo lo que ofrece la isla y disfrutando de las visitas que siempre son un regalo.
Como siempre intentando poner consciencia en la alimentación y observando como en verano apetecen alimentos sencillos, poco elaborados, mucho zumos y licuados y mucho color!!!
E intentando compensar los excesos que, a veces tiene comer y beber fuera, con la ingesta de alimentos verdes crudos y depurativos. Es que un vinito está muy rico y un "moji, moji" también!!!!

Bueno, voy a la receta:

CAZUELITA DE CALABAZA CON GUISANTES

1/2kg de cebollitas enteras o dos cebollas grandes a trocitos, 1/2 calabaza sin pelar, 4 zanahorias a trozos grandes, 1/2 rama de canela, hierbas aromáticas al gusto, 1/2 taza de guisantes o una lata, aceite de oliva, sal marina de calidad y perejil picado.


Saltear las cebollas en una cazuela con aceite y una pizca de sal sin tapar durante 3 min.
Añadir las verduras, las hierbas aromáticas y canela. Agregar agua que solo cubra 1/3 de las verduras.
Tapar y llevar a ebullición. Reducir el fuego al mínimo y estofar durante 20 min lentamente para que suelte todo su sabor.
Hervir los guisantes 5 min y añadir. O directamente volcar la latita escurrida.
Rectificar de sal.
Servir con un poco de perejil.


Es una receta muy sencilla y sabrosa. A mí me encanta comerla templadita en verano. La acompaño con un poco de grano. Con quinoa está muy rica y ligera.
El dulzor de la calabaza, la cebolla y la zanahoria nos quitará las ganas de ingerir dulces extras. Es como un caramelo!!!

Si compras las verduras ecológicas, no hace falta que le quites la piel a la calabaza. Esto me alucinó la primera vez que me lo enseñaron, una calabaza con piel?? Pues sí!!! Se cocina a trozos y la piel se pone blandita y esta riquísima. Si decides hacerlo, es importante que sea eco, ya que en las que no lo son , la química se queda principalmente en la piel de la verdura.

Ñam, ñam.

Bueno, muchos besines por aquí que me voy a dar un masajito thai y luego a un evento con el que colaboro todos los miércoles en una terraza con vistas espectaculares de la isla !!

Abrazo infinito

Siéntete mas liviano… trabaja el desapego!!

El desapego...

Parece broma pero no lo es, con el tiempo hemos ido fabricando casi sin darnos cuenta un personaje, una mascara que nos hace funcionar... desde pequeños aprendemos que actitudes o fórmulas nos llevan a conseguir aquello que queremos ( a través de la simpatía, la educación, el miedo, la pena) y así poco a poco creamos una personalidad. Una personalidad que quizás nos funcione en la pubertad pero que no tiene porque funcionar mas adelante y entorno a ese personaje que hemos creado que nos ayuda a desarrollar mejor las labores que hemos decidido adquirir en la vida, también adquirimos una serie de accesorios alrededor que le dan forma al personaje... 

Alguien humilde y discreto no iría con un lamboghini diablo y alguien poderoso, agresivo y con estatus no iría con un coche sucio que se cae a trozos... 

Cuantas veces hemos visto gente que lucha por mantener un personaje que no se puede permitir... Que triste tener que mantener la vida de una imagen creada y ser infeliz, en vez de aceptar los diferentes momentos de la vida y ser auténtico allí donde te toque estar, hoy arriba mañana abajo, la gente que te quiere, estara igual. 

Deshacerse de esas cosas que te ayudan a mantener la imagen que has creado de ti, sirve para romper patrones adoptados y desnudarte. Nosotros no somos por tener, somos por ser. 

Con tanto ajetreo nos hemos tenido que ir deshaciendo de cosas, casa, centro de ubicación, ropa, accesorios... para poder viajar mas liviano, y sentirnos menos pesadas,con mas flexibilidad, practicidad, mas libre. No tengo que demostrar nada y mis pertenencias no hablan por mí.

Asi que, en esta época que vivimos, incluso de broma y entre risas, nos despojamos de lo que no nos sirve y renovamos.... Vendemos las cosas que ya no nos hacen falta y muchas otras las regalamos... Puedo decir que es genial sentir que puedes conseguir cualquier cosa si te lo pones facil y te quitas los pesos pesados de encima...

Travel light live light!!!

¿Qué es ser extraordinario?

Hace poco tuve un encuentro con una persona formidable que me hizo llegar rápido a una conclusión y quiero compartirla porque creo que en este periodo de caos están sucediendo muchos cambios, internos y externos, a mí me gusta concentrarme en los internos, que son los q probablemente más pueda modificar, si me doy cuenta y llego a ver que el motivo de mi infelicidad es provocada por mi toma de decisiones… (pareja, amigos, trabajo, vicios…)

Llevo mucho tiempo escuchando muchas quejas y la verdad es que la situación que pasamos no es para menos. No son tiempos fáciles, como siempre la "mayoría" se queja y una "minoría" aprovecha las circunstancias, se amolda, aprende, crece e intenta salir airosa de la situación.

Este post es sólo para los que piensen que tienen alguna posibilidad de salir airosos y mejorar su calidad de vida, obviamente no todas las circunstancias son iguales, ni todas las personas, ni todas las posibilidades.

Creo que para mí se están definiendo,  cada vez de forma más claras dos tipologías de personas: las que hacen como la mayoría, "quejarse" ante las circunstancias que no gustan pero sin embargo no las cambian, con la consecuencia de un agravamiento de mal estar, infelicidad, estrés, crítica negativa o queja. Y, por otro lado: esas personas excepcionales que son capaces de aprovechar las oportunidades, de amoldarse a las situaciones con flexibilidad mental, con miras altas, con vibraciones positivas, ganas de cambio y sed de felicidad… esas son las personas que al final triunfan en la vida porque están bien allí donde están.

Con esto quiero decir que es muy normal quejarse de todo y lamentablemente lo excepcional es cambiar el chip y querer hacer las cosas bien sin mirar cómo hacen las cosas los demás, transformar lo que no funciona en algo que funciona o dar el paso creer en ti y dejar de lado las cosas que no te llenan.

La única manera de que las cosas cambien a mejor es esforzándonos por ser y dar lo mejor de nosotros mismos sin mirar lo que hacen los demás…ser excepcional y marcar la diferencia para contigo.

Me voy encontrando con gente maravillosa que cree en una vida mágica de conquista diaria, poniendo el corazón en lo que hacen, con amor e ilusión. Para mí es la única manera, incluso si no es dónde quieres estar, pero te ayuda a llegar dónde deseas, pon el corazón.

El perejil y muchos de sus usos terapéuticos.

Seguro que no te imaginas la cantidad de utilidades que tiene esta hierbita verde tan comunmente utilizada en nuestra cocina.

Como es muy fácil encontraba, comparto muchos de sus usos y si os animáis podéis ponerlos en práctica!!!

La tengo bien presente porque voy a estar una semanita tomando una infusión de perejil en ayunas por la mañana para limpiar mis riñones, ya que llevo unos días de mucha comida fuera y bien de vinito rico!!
Me decido por un perejil ecológico, así evito la química que lleva el otro. Puedes comprar unas buenas semillas y plantarlo en una macetita en casa, sale muy rápido y es genial observar el crecimiento.

El perejil tiene propiedad diuréticas, antisépticas, depurativas, es un buen tónico uterino y digestivo.
- Alto en vitamina C, hierro, calcio, potasio, fósforo, cobre, manganeso, sulfato y silicio.
- Poder antiséptico, ayuda a combatir infecciones y bajar la fiebre.
- El perejil crudo es genial cuando hay falta de hierro, ya que su vitamina C ayuda a la absorción de este.
- Relaja el sistema digestivo, mejorando cólicos, reduciendo gases e indigestiones.
- Diurético y acelera la eliminación de toxinas, siendo excelente para la artritis y la gota.
- Durante el embarazo debería de ser evitado, ya que estimula los músculos del útero.
- Después del parto, ayuda a la recuperación del útero y ayuda a la producción de la leche.


Como véis es fantástico!!! Así que os propongo maceta de perejil al canto!!!

Mucho amor desde la isla bonita.

Abrazo  infinito.