miércoles, 12 de marzo de 2014

Cuida tu cuerpo, es el comienzo del respeto.

Hola desde el maravilloso Templo de Wat Pa Tham Wua ubicado al Norte de Thailandia (he dicho algo?). 
Aquí reciben a l@s que andamos interesd@s en vivir una experiencia más en la vida , y claro como no, nosotras nos apuntamos! 
Es un lugar de meditación, descanso y donde aprendes sobre la práctica budista, con la meditación Vipasana como centro. Yo no lo soy, aunque el tema de la presencia y la conexión conmigo para así entenderme mejor me parecen fundamentales. 

Llegamos en un mini bús, tras 6 horas de curvas imposibles para recorrer los 145 km que separan Wat Pa Tham Wua de Chinag Mai. Caminamos 1km a las 4 de la tarde a ochocientos mil grados con un mochilón, y por fin llegamos!
Un lugar tranquilo, precioso, con un río, rodeado de montañas y donde el único sonido que oyes es el agua y la infinidad de pájaros que no dejan de cantar, increíble!!!

Entramos así como en casa, nos acompañaron a nuestra cabaña, nos dieron ropa blanca y listo!!
Andábamos pérdidas con los horarios y el ritmo, así que nos enteramos de que la Vipasana meditación era a las 18,30 y allí  estábamos, junto con las otras 40 personas que andan por aquí viviendo su experiencia. 

El día comienza a las 6,30, hay un ritual en el que le ofreces el desayuno a los monjes. A las 7 desayunamos nosotras. Y a las 8 se practican 3 tipos de meditación:
Walking meditation (paseando muy lentamente por el bosque). 
Seating Meditation (posición loto o piedra). 
Laying meditation (tumbadas). 

Y precisamente hoy, justo antes de la comida (exquisita y natural por cierto) cuando el monje hablaba de alimentar a tu cuerpo con la finalidad de cuidarlo, respetarlo y llegar a la conexión contigo, me ha venido esto:

Si no cuidas tu cuerpo, lo escuchas, lo respetas...Cómo pretendes que lo hagan los demás? Estas pidiendo algo que tú no haces. Pides un respeto que tú no te das. 

Está claro que socialmente nos lo han puesto difícil, que vemos como lógico la cantidad de alcohol, tabaco, drogas, productos que supuestamente alimentan..Venga "Tó palante"!!

El vale todo, el suplo carencias, el así olvido, el me sienta bien, el si yo estoy muy bien y mi relación conmigo y con los demás es alegre, tranquila, paciente...el mal de muchos consuelo de tontos y el peor de todos, el no me entero de nada porque está tan incorporado todo socialmente que no me lo planteo, eso sí, insomnio, soriasis, digestiones imposibles, migrañas, diabetes, ansiedad, depresión, insociabilidad, irresponsabilidad, agresividad....

Está bien la polaridad de vez en cuando con consciencia, sabiendo donde un@ está (yo he vivido en un extremo mucho tiempo, no tenía ni idea, y a día de hoy, hay placeres momentáneos que a veces me gusta tener) aunque para ello es necesario salir de todo este enganche social, para poder decidir cuando quieres entrar, para luego salir. 

Cuida tu cuerpo, dale alimentos de verdad, escucha lo que realmente te pide (tu cuerpo no la mente) 
Si de verdad quieres cambios, empieza por ti, que realmente es lo único que tienes.
Se constante, no te rindas porque cada vez serás más libre y esa libertad no tiene precio. 

Esta es mi experiencia y mi camino. Soy una mujer social que busca un equilibrio personal para seguir disfrutando con presencia y libertad. 



Abrazo infinito. 

sábado, 1 de marzo de 2014

Y qué pasa con la fruta?

Qué sí!! Qué retomo!! Qué hace tiempo que no comparto cositas ricas y saludables!!

Así que ya que ando por Thai, y estoy rodeada de una cantidad de frutas nuevas y suculentas, he pensado que voy a dedicarle este post a ellas!!

Son numerosas las virtudes que las han puesto de moda, vitaminas, minerales y fibra sin olvidar su fácil digestibilidad, su poder saciante, sus pocas calorías...Son refrescantes, perfectas para épocas calurosas, después de hacer ejercicio o de tomar el sol. Sin embargo, para beneficiarte de ellas, hay que conocer un poco más. 

La mayor parte crecen en climas y estaciones cálidas, la natura nos las ofrece para refrescarnos. 
Cuando estamos fríos interiormente o sentimos frío externo, es mejor no tomarlas. 
Las personas más débiles (YIN), cuando las comen en exceso, no eliminan los ácidos orgánicos que contienen. La cistitis, disminución de la memoria, la falta de resistencia al frío, son dolencias que mejoran al disminuirlas o dejar de tomarlas. 

Entonces cocerlas o asarlas (manzanas y peras) es la solución, ya que se vuelven mucho mas equilibradoras. 

Otra cosa, la creencia de que las frutas cítricas, por su alto contenido en vitamina C, previenen los refriados, carece de sentido común, ya que un resfriado (exceso de Yin-Frío) no se soluciona con mas frío, sería con calor (Yang). 

Los gases y las malas digestiones también agradecen su ausencia!!

Cuando se ingieren con otros alimentos de digestión más lenta, cabe la posibilidad de que fermenten en los intestinos, especialmente las que tienen más azúcar. Así qué es mejor comerlas solas. 

Los diabéticos y personas con obesidad han de tener cuidado sobretodo con las más dulces (las uvas por su alto contenido en glucosa). 

Si tienes problemas hepáticos-biliares cuidado con las naranjas son hipersecretoras biliares y pasarás un mal rato. 

Las frutas no deben ser un plato principal en las comidas, en países tropicales es curioso que no forman parte de los platos principales, y mira que tendría toda la lógica, según las constumbres de Occidente.
Aquí en Thai solo hay un plato típico con fruta, la papaya salad (riquísima), se prepara con la papaya muy joven, cuando aún está verde y no es nada dulce. 
Deberíamos considerarlas como una golosina a las que muy bien podrían sustituir!!

Ah!!! No tomarlas por la noche antes de dormir, no se digieren!!

Para hacer un buen uso hay que fijarse menos en el súpermercado y más en la Naturaleza, y observar lo que esta nos regala en cada estación para consumir lo que nos propone:
-Manzanas, peras y castañas en invierno. 
-Manzanas peras, castañas y granadas en otoño. 
-Uvas al final del verano
-Sandías, melocotones, ciruelas en verano. 
-Cerezas en primavera......
Siempre en cantidades moderadas y si nuestro cuerpo nos lo permite. 

Los ayunos de dos o tres días de fruta, son saludables en primavera y verano, para personas que han comido mucha carne y grasas y que no se encuentran débiles (condición Yan). 
Aunque si comes del centro y moderado (podéis ver los alimentos que proponemos en post anteriores), no es necesario ayunar. 

Aquí tenéis un poco mas de info de las frutas. Yo personalmente como pocas, especialmente en invierno. Escucho mi cuerpo y no me las pide. 
Aunque aquí en Asia, si me apetecen los zumos naturales, que me ayudan a enfriar mi organismo para combatir el intenso calor. 

Un besazo a tod@s y mucho amor.   


Abrazo infinito.